栖本製茶の釜炒り茶が農林水産大臣賞 熊本県産茶品評会6/28(金) 19:14配信熊本朝日放送 熊本県内で収穫・製茶されたお茶の品質を競う品評会が御船町でありました。 県産茶の品質向上を目的にしたもので、県内各地の産地から33点が出品されました。 種類別に茶葉の形状やお湯を注いだときの香り、色、味が審査され、蒸し製玉緑茶の1等は山鹿市の岳間製茶、農林水産大臣賞には、全出品茶のなかで最も評価が高かった天草市の栖本製茶工場の釜炒り茶が選ばれました。
