【間違いのない手みやげ】和菓子編 レモンの爽やか羊羹、つきたて団子…最旬を知るプロが教える鉄板4選
挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。 【画像】この記事の内容を写真で見る(8枚) 食の賢者たちから続々あがった絶対に外さない手みやげ。 時代を超えて愛される鉄板から、新顔、心憎い変化球まで、「新定番」と認定したい品々を4テーマでご紹介。 今回は賢者たちが選んだ鉄板ギフトから和菓子をご紹介します。
【乃し梅本舗 佐藤屋】りぶれ
愛媛県怒和島のレモンを丁寧に蜜漬した寒天を、黒糖とラム酒の羊羹に重ねた一品。 「2層になった見た目も美しく、羊羹としては革新的。コーヒーはもちろん、お酒との相性もぴったり」(北村さん) 乃し梅本舗 佐藤屋 所在地 山形県山形市十日町3-10-36 電話番号 023-622-3108 営業時間 9:00~18:00 定休日 無休 賞味・消費期限 30日 ※通販可
【ふるや古賀音庵】古賀音だんご(黒胡麻和三盆)
つきたての団子に、香ばしい黒胡麻、徳島産の和三盆糖が重なる看板商品。 「手みやげにいただくと1日中笑顔が絶えません。残った胡麻はパンやヨーグルトに合わせてもおいしい」(金城さん) ふるや古賀音庵 所在地 東京都渋谷区幡ヶ谷3-2-4 電話番号 03-3378-3003 営業時間 9:00~18:00 定休日 無休 賞味・消費期限 1日 ※通販不可
【京菓子司 俵屋吉富】京銘菓 雲龍・白雲龍(半棹)
雲にのる龍の雄々しい姿は、辰年の2024年の手みやげに大活躍。 「小豆の餡の優しい味は、老若男女みんなに愛されます」(粟飯原さん) 京菓子司 俵屋吉富 所在地 京都府京都市上京区室町通上立売上る室町頭町285-1 電話番号 075-432-2211 営業時間 8:00~16:00 定休日 水・日曜 賞味・消費期限 25日 ※通販可
【梅園菓子処】うその餅
太宰府天満宮の御神事「鷽(うそ)替え」にちなんだ縁起物のお菓子で、爽やかな紫蘇の風味が特徴的。 「若草色のお菓子の中から出てくる、民芸品のうそ(鳥)がかわいい」(真藤さん) 梅園菓子処 所在地 福岡県太宰府市宰府2-6-16 電話番号 092-922-4058 営業時間 10:00~17:00 定休日 月曜 賞味・消費期限 7日 ※通販可 ●教えてくれたのは…… 粟飯原理咲(あいはら・りさ)さん おとりよせネット代表 日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」を運営。日経産業新聞にて「トレンド語り」コラムを担当。 嬉しかった贈りもの:英国旅行の別れ際にもらったパディントンのぬいぐるみ。 北村美香(きたむら・みか)さん ライター 世界のレストランから日々のレシピまで広く食を取材・執筆。食べ歩く日々が続くので、家ではヘルシーな食生活を心がけている。 嬉しかった贈りもの:年上の友人から折々に届く花やカード、お菓子など。 金城祐美さん(かねしろ・ゆみ) スタイリスト 広告をはじめ雑誌やテレビ、タレントのコーディネイトも手がける。ベーシックなアイテムにさりげなくトレンドを取り入れるスタイリングが得意。 嬉しかった贈りもの:祇園祭の時期に届いた「長刀鉾の粽」。 真藤舞衣子(しんどう・まいこ)さん 料理家 料理を通じて環境を考えた暮らし方や食育を提案。著書に『真藤舞衣子のまいにちおいしい! 豆腐と油揚げ』(高橋書店)など多数。 嬉しかった贈りもの:堂本製菓の「大師巻」。塩味、醤味味ともにおいしい。 ※47都道府県の手土産やスタイリスト・曲田有子さんがセレクトしたクッキー缶9選、2023年のベストコスメなどのコンテンツは「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。
船橋麻貴