チキンビリヤニ。スパイスの効いた黄色い層と香りが染み込んだ白いご飯が一皿で味わえる

　ビリヤニとスペシャルティコーヒーのテイクアウト専門店「きいろとしろ」が11月1日、「お菓子工房ハウス style sancha」（世田谷区若林1）にリニューアルオープンした。（三軒茶屋経済新聞） 【写真】スペシャルティコーヒー 　昨年6月に開業し、コーヒーや焼き菓子、シフォンケーキを提供していたが、リニューアルに伴い取り扱う商品を切り替えた。 　主力メニューは、スパイスでマリネしたチキンとバスマティライスを層にして炊き上げる「チキンビリヤニ」や季節の野菜を使った「ベジタブルビリヤニ」（以上1,500円）、スペシャルティコーヒー（550円～）。ドリップバッグコーヒー「エチオピア チェルベサ ナチュラル」（250円）も販売する。土曜はフォカッチャサンド（770円）のみを提供する。 　店主の吉田茂雄さんは「ビリヤニとスペシャルティコーヒーを通じて、食事がもたらす豊かな体験を皆さまと共有したい」と話す。 　営業時間は11時～15時、16時～18時（土曜は8時～15時）。火曜・水曜定休。