横浜中華街にオープンした台湾ドーナツ専門店「中華街台湾ドーナツ　ｏｈ！！」＝１４日、横浜市中区

　台湾ドーナツの専門店が、横浜中華街にオープンした。外はカリカリ、中はフワフワの新食感が楽しめ、休日には行列ができるなど開店から２週間余りで既に人気だ。店主は「トレンドで終わらせず、“中華街のおやつ”として根付かせたい」と意気込む。 【写真】５種類のフレーバーが楽しめる台湾ドーナツ 　台湾ドーナツは、リング状に成型した生地に衣を付けて揚げ、砂糖などをかけたもの。４月にオープンした「中華街台湾ドーナツ　ｏｈ！！」ではプレーン、いちご、チョコレートなど５種類のフレーバーを用意し、１個３００～３５０円で販売している。休日には２０人ほどが列を作り、ゴールデンウイークには準備した約９００個が完売した。 　滋賀県から中華街に遊びに訪れ、台湾ドーナツを初めて食べたという主婦（５５）は「癖があるかなと思ったが、食べやすい。追加で抹茶味を買っちゃいました」と笑う。