【スーパーで潜入調査】オススメ“おかずの素” 簡単&時短"に本格的な中華料理 火を使わないほったらかし調理も【ラクカジ】
使い方は簡単。この粉末調味料を油や食材に混ぜ合わせるだけで、本場韓国の味を再現したチョレギサラダや、ドイツの家庭料理、ジャーマンポテト、さらに、サラダや副菜だけじゃなく、フランスのメイン料理、鶏の香草焼きも簡単に作れちゃうんです。
「すぐ使える。冷蔵庫にあるもので対応できる。(量が)ちょうどいい。瓶とか買うと、賞味期限が切れることがある」ので、少量の袋ものなどにこだわって使っている」とのこと。 サイズも小さいので買いだめしても、ストックしやすい。世界の料理が楽しめる「S&Bシーズニング」。アウトドアにもぴったりですよ。
皆さんが愛用するおかずの素特集。特に時短ができるおかずの素をご紹介します。 時短できるおかずの素、一つ目は日本ハムの「中華名菜®」。 調理済みの食材が数種類入っている具材入りのおかずの素なんです。
例えば八宝菜、すでに商品にお肉やキクラゲなどの8種類の具材とタレが入っているんです。 あとは白菜を用意して一緒に炒めるだけ。あっという間に具沢山の八宝菜ができちゃうんです。
そのままご飯にかけて丼にするという女性は、「2人ぐらいにはちょうどいい。手間もかからないし、時間短縮になっていい」と話していました。
下ごしらえの準備が短縮できる中華名菜シリーズ。野菜もたっぷりとれるところもポイントですよ。
時短ができて、しかも火を使わないおかずの素、その名も「スチーミー®」。袋に調味液が入っており、その中にレシピに書かれた分量のお肉や野菜を入れればOK。
あとはしっかりと袋の口を閉じてレンジに10分ほどかけるだけで、メイン料理「鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味」の完成。
所要時間わずか15分、とっても短いんです。 「一品作るのに丁寧に作ると、時間はかなりかかっちゃう。仕事してるの30分以内で作り終えたいので、時短のために買ってしまう」という人も。
スチームは袋の中で発生した蒸気がスチーム調理を実現。それにより、短時間でも柔らかくジューシーに仕上げることができるんです。レンジに入れてほっておくだけで時短できるスチーミー、注目ですよ。 皆さん、愛用のおすすめ「おかずの素」。この機会に簡単気軽でラクチンな料理作りを試してみてはいかがでしょうか。
UHB 北海道文化放送
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