標茶のBob's Burger きょうと25日釧路空港前で初出店
北海道標茶町のJR塘路駅前にあるハンバーガー専門店「Bob's Burger」(町塘路原野北7)のキッチンカーが18、25日の2日間、釧路空港前で初出店する。 同店は、2022年4月にオープン。釧路市内でゲストハウス「ProofPoint」を運営する小場圭樹代表が営む。ハンバーガーは、直径約12㌢厚さ約9㌢と本場を思わせるようなボリュームで、食べ応えがある。 ひき肉の割合やパンの材料など、小場代表のこだわりで調理しており、同店オリジナルのボブズソースやハンバーガーソース、てりやきソースの3種類から味付けを選べる。当日は、ハンバーガー(900円)、チーズハンバーガー(1020円)、ベーコンチーズバーガー(1110円)など8種類のハンバーガーを販売する。 小場代表は「ソースやパンにこだわったオリジナルバーガーを、ぜひご賞味ください」と呼び掛けている。営業時間は午前10時~午後3時。問い合わせは090(8897)1193へ。
釧路新聞