岐阜県飛騨市の酒蔵で、酒造りに欠かせない酵母に感謝する「蓬莱酵母まつり」が開かれています。 　飛騨市古川町の渡辺酒造店では、6月30日を日本酒には欠かせない酵母に感謝する日「酒酵母の日」として申請し5年前に登録されています。 　30日朝、酒蔵では神事が執り行われ、酒造りの1年を締めくくりました。 　訪れた人は、升を500円で購入すると樽から汲んで飲める日本酒の飲み放題や、麹甘酒作り体験などを楽しんでいました。 　「蓬莱酵母まつり」は30日午後3時半まで行われています。