う米めんの輸出が決まり、決意を新たにする樽川社長

　アルファ電子（本社・福島県天栄村）が製造している米粉麺「う米（まい）めん」が１１日、海外に輸出される。福島県産米の魅力を世界に広める。 　３食入りの白米麺、玄米麺計２２０個を中東に送る。反応を確かめながら輸出量を増やしていく方針。日系のスーパーマーケットなどで扱われることを想定している。グルテンフリーで添加物を使用していないことなどが評価されているという。 　２０２２（令和４）年から輸出に向けて本格的に動き出した。郡山市の宝来屋本店などの紹介で、輸出先が決まった。５月には欧州への輸出も予定している。 　樽川千香子社長は「レストランなど業務用でも展開したい。福島の米を楽しんでもらう機会になればうれしい」と話している。