一日限定のランチカフェ! 障害者の就労支援事業所に通う人たちが調理・盛り付け・接客を体験
青森テレビ
青森県平川市のカフェレストランで障害者の就労支援事業所に通う人たちが、一日限定のランチカフェを27日開きました。 この催しはワークラボ弘前が施設に通っている人たちに調理や接客を学ぶ機会を持ってもらおうと企画し、調理や盛り付け、それに料理をテーブルまで運ぶ接客を体験しました。店にはオープンと共に家族連れが訪れ、特製のランチプレートを味わっていました。 ※来店客 「ほんのりやさしい甘さだとかおいしさがとてもいいと感じた」 ワークラボ弘前では月1回程のペースでこのランチカフェを開くことにしてます。
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