熱いこだわり！「ひゃんでらあ麺フェスティバル」新潟県五泉市で10月5、6日に初開催
新潟県五泉市赤海のラポルテ五泉で10月5、6日に、県内のラーメン店が集う「ひゃんでらあ麺フェスティバル」が初開催される。 【ポスターを見る】新潟県内のラーメン店集結! 五泉市をはじめ新潟、上越、燕市のラーメン店が参加する。イベントを企画した五泉市のラーメン店「中田製作所」のオーナー中田直希さん（44）は「県内のラーメン店はそれぞれこだわりをもっている。新潟ラーメンの魅力を多くの県民に知ってほしい」と意欲を語る。 10月5日は午前10時～午後9時、6日は午前10時～午後8時。
