（写真：クウネル・サロン）

鎌倉で朝ごはんを食べるなら、“絶品トースト”を主役にした、モーニングセットはいかがですか？鎌倉好きライターがイチオシの鎌倉カフェ＆レストランをご紹介！今回登場するお店は、2022年以降にオープンしたばかりの新店揃い。お店の個性を反映した、素敵なメニューが勢揃いしていますよ。 【画像一覧を見る】

PLUSOUPLE（プラスプレ）

2022年7月にオープンした、パンとスープとスプレッドのお店「PLUSOUPLE（プラスプレ）」。もちもちの鎌倉食パンを看板商品とし、惣菜パンやクロワッサンなど充実のラインナップ。旬の食材のおいしさをとじこめたスープとスプレッドも大人気です。 9:00～11:00のモーニング限定メニューは2種類。それ以降の時間帯も、イートインスペースやテラス席で食べられるメニューが充実しています。 ちなみにドリンクはコーヒーをはじめ、静岡県産有機 和紅茶や和紅茶ラテ、和歌山県産温州みかん、青森県産青森アップルなど、こだわりを感じるセレクトでした。 PLUSOUPLE（プラスプレ） 住：神奈川県鎌倉市御成町14－1 電：0467-40-4830 Instagram：＠plusouple

BIRD HOTEL -GARDEN HOUSE- のトーストプレート

鎌倉や横浜で大人気のカフェ・レストラン「GARDEN HOUSE」が手がける、ガーデンオーベルジュ「BIRD HOTEL -GARDEN HOUSE- （バードホテル ガーデンハウス）」。場所は、鎌倉のなかでも季節問わず賑わいを見せる由比ガ浜エリア。江ノ島電鉄 由比ヶ浜駅から徒歩3分のところです。2022年5月に開業して以来、たちまち人気スポットに。 美しいお庭がある敷地内には、5室の客室を備えたホテルをはじめ、結婚式も行えるレストランとバーがあります。レストランとバーは宿泊しなくても楽しめますよ。そんな「BIRD HOTEL」のモーニングでいただけるトーストプレートは、新鮮な野菜やフルーツがたっぷりの一皿になっています。 他にも、自家製グラノーラなどヘルシーなメニューもありました。コーヒー1杯からでもご利用可能とのこと。 朝8:00から営業していることも、朝早め派さんにはうれしいポイント。もちろんモーニング以外にも、ランチやディナータイムもおいしくて、ゆったり過ごせるのでおすすめです！ BIRD HOTEL -GARDEN HOUSE- 住：神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-8-1 電：0467-84-7311 Instagram：＠birdhotel_gh