（左上から時計周りに）サルー祭に参加する「カクテル酒場 Bang Boo」「薬院炭焼き とりラボ」「オサケとキュウソク咲のおいとま」「コバコバル」

　「はしご酒イベント第27回サルー祭」が4月13日・14日、福岡市中央区の白金・高砂・清川・薬院・平尾・渡辺通・春吉・大宮エリアの飲食店64店舗で開催される。（天神経済新聞） 　2012（平成24）年初開催し、春と秋に開催するはしご酒イベント。今回は2019年10月以来、4年半ぶりの開催となる。参加する飲食店は、過去最多の64店舗。今回から事前購入が必要なチケット制をやめ、各店でドリンク1杯とフード1品をセットにした「サルーメニュー」（700円）を用意する。今回のテーマは「飲んで、食べて、歩いて、知って」。主催は、「ダイヤモンド商事」（福岡市中央区白金1）、「喫茶・喫酒 おまめ」（清川2）、「ソフトマトリックス」（高砂1）から成る「サルー祭実行委員会」。実行委員の鶴田一彦さんは「このイベントをきっかけに、街並みを歩きながら店のことを楽しく知ってもらいたい」と話す。 　参加店は、居酒屋「39酒場 魚平」（薬院1）、居酒屋「薬院炭焼き とりラボ」（薬院2）、ダイニングバー「カクテル酒場 Bang Boo」（平尾1）、もつ鍋店「やまや別邸 西中洲」（春吉3）、ダイニングバー「コバコバル」（渡辺通2）、立ち飲み店「青空キッチン」（清川1）、居酒屋「オサケとキュウソク咲のおいとま」（清川3）など。 　サルーメニューを注文した客を対象に、スタンプを押すスタンプラリーイベントも行う。客が集めたスタンプの数に応じて、参加店で使える食事券や、オリジナルTシャツ、ワインボトルなどを進呈する（参加者多数の場合は抽選）。スタンプラリー用紙投函ポストは「ダイヤモンド商事」に今月30日まで設置する。 　鶴田さんは「『サルー祭に参加して良かった。また参加したい』と思ってもらえれば。イベント終了後も、気に入った店に再来店してもらうことが目標」と話す。 　開催時間は店舗により異なる。