●ストックお使いもの

引用元：VERY

YUWAERUのしそふりかけ ￥350 我が家の食卓に欠かせない「しそふりかけ」！　ごはんのお供としてだけでなく、大根やきゅうりと和えてお弁当に入れると差し色になるので大活躍しています。しそと塩と梅酢のみというシンプルな原材料、国産無添加なところも◎。 ADDRESS:YUWAERU本店／東京都台東区蔵前2-14-14 ORDER: 公式オンラインストアにて購入可。国産の赤紫蘇を乾燥させ、塩と紀州南高梅酢で味付けした絶品ふりかけ。ごはんがぐんぐん進みます。着色料や合成保存料不使用の国産無添加。

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■つがねゆきこさん 主にフードやインテリア撮影を手がけるプロップスタイリスト。食卓の情景が思い浮かぶ豊かなシーンづくりに、料理家からの依頼が絶えません。8歳長男と5歳長女の母であり、2023年の夏にはニュージーランドへの母子留学も経験。子どもたちが大きくなり、最近は国内出張へ出かける機会も増えたそう。「出張は新たなものに出会える絶好の機会！」とつがねさん。日本各地をめぐる中で出会った器を贈りものにしたり、おいしい食を撮影現場の手土産にしたり、その審美眼で見つけたものたちを自身のインスタグラムでも紹介しています。 撮影／市原慶子　取材・文／藤井そのこ　編集／本間万里子 ＊VERY2024年1月号「あの人の「お使いもの」ネタ帳」より。 ＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。 ＊営業の形態など異なる可能性があります。ご了承ください。