3/3ESSEonline((C)ESSEonline)ずん・飯尾さんの食材2つでできる「コロッケ」。ポテトサラダ風の味つけがほっとする【関連記事】ずん・飯尾さんの「絶品パスタ」レシピ。エビの濃厚なうま味がたまらない料理家が「白菜」を最高においしく食べきるレシピ。塩もみにすると酸味が出て鍋にぴったり笠原将弘さん直伝「安ウマ」レシピ2つ。ちくわ&こんにゃくが絶品副菜に現役で東大合格した長男につくり続けた「お弁当」。学校に行かせるのも大変だった毎日の支えにずん・飯尾さん流「映える」アイデア料理。600円で驚きのプレートごはんが完成