海の異変で、シシャモの名産地が揺れています。 ２年連続の休漁によって、北海道むかわ町の名物・シシャモ寿司がマチから消えました。 観光客数も激減するなど、大きな影響が出ています。 毎年この時期しか食べられない、むかわ町のシシャモ寿司。 しかし、この名物が今、ピンチを迎えています。 マチで唯一シシャモ寿司を提供していたむかわ町の寿司店が２０２４年１１月１７日、４５年の歴史に幕をおろしました。 （大豊寿司２代目店主　鈴木佑介さん）「できたらもっと長くやりたかったんですけど、シシャモもとれなくなったのでこれを機に閉店しようと」 先代から受け継いだ店を畳むという苦渋の決断。 その背景には近年の漁獲量減少がありました。 むかわ町でのシシヤモの漁獲量は、温暖化などの影響で２０２２年に激減しました。 ２０２３年からは資源保護のため２年連続で休漁しています。 （記者）「シシャモの休漁が響いた？」 （大豊寿司２代目店主　鈴木佑介さん）「かなり響きました。お客さんが以前より３分の１くらいに減少。うちにとって大きいダメージ」 ２０２４年は道東のシシャモの数も減少し、閉店日に用意できたシシャモ寿司はたったの５貫。 （注文できた客）「シシャモのお寿司自体初めて食べるので、おいしい。これが最後だ思うと残念です。おいしいです」 （店員）「すみません、シシャモ寿司もうないんですよ」 （客）「ないの！？ あ、そうなんだ…」 店主は閉店後のマチ全体の観光を気にかけます。 （大豊寿司２代目店主　鈴木佑介さん）「皆さんむかわ町に来てもシシャモないんだと。休漁って出ちゃうとお客さん自体も減っちゃうので、さみしい思いは大きいですね」 観光客が多く集まるシシャモ専門店も、休漁の影響を大きく受けています。 （吉岡記者）「店頭は非常にいい香りに包まれています。生干しのシシャモがずらーっと並んでいますが、産地を見ると広尾町産とかかれています」 今シーズン店頭に並ぶシシャモは全て道東産。 客の数は２年前と比べ半分ほどに減ったといいます。 （カネダイ大野商店　大野秀貴社長）「将来にシシャモをつなげるためにも(休漁は)致し方ない判断ですので、頑張ってこの局面を乗り切るしかないと考えています」 一方、町民にとって明るい兆しも見えています。 マチは２０２２年に「ししゃもふ化場」を機能を拡充して移転しました。 ２０２５年４月にはふ化した稚魚の放流を行い、秋の水揚げを目指します。 将来的には年間１８トンの水揚げを見込んでいるということです。 海の異変で揺れるシシャモの名産地・むかわ町。 マチの観光への影響はまだ続きそうです。