働きやすさが最優先 「1日農業バイト」活用のこつは？
欠かせぬ働き手 利用者は増加傾向
新たな働き方として広がる1日など短期間だけアルバイトで農業を手伝う「1日バイト」。手の空いた隙間時間や、本業が休みの日を活用して働きたい人に需要が高い。繁忙期と閑散期がはっきりしている農家にとっても働き手を集めやすいというメリットがある。一方で、農業の知識がない人の応募も多い。効率的に、楽しく働いてもらう工夫を取材した。 【表で見る】1日農業バイトのポイント 山形県鶴岡市。花きを露地とハウス合わせて約1ヘクタールで栽培する佐藤瑞起さん（31）は昨年、約200人以上の1日バイトを受け入れた。父母やパート従業員と、通年でトルコギキョウやキンギョソウ、アスターなどを出荷。出荷が多くなる盆や彼岸前は特に人手が必要で、佐藤さんは「1日バイトは欠かせない働き手になっている」と話す。 任せる仕事は種まき、収穫、花の長さをそろえる調製などさまざま。佐藤さんは1日バイトに働いてもらうときは「農家の当たり前はみんなの当たり前でない」ことを意識しているという。 佐藤さんが利用するのは、農業向け1日バイトで代表的なアプリ「デイワーク」。鎌倉インダストリーズが運営する。農業に特化し、年々利用者が増加傾向にある。
人材のミスマッチ防ぐ
佐藤さんはデイワークの募集をかける投稿には、作業がイメージできるように詳しく書き込む。例えば、「花の定植作業」だけでなく「しゃがみ仕事あり・定植作業」と表記して人材のミスマッチを防ぐ。 草刈りなどの経験者を求人するときは、「終日草刈り作業を3日以上やったことのある方」などと書き込み、しっかり作業ができる人かを見極める。 実際に1日バイトの人が来たら、名札を着けてもらい朝礼を実施。自己紹介をして、1日でどんな作業をするか口頭で説明する。 その後、一緒に農地に移動して作業を実演。1日バイトの人に試してもらい、正しく作業できているか確認してから仕事を任せるようにしている。 働く環境を整えるために、小まめに休憩を促し、作業場には専用トイレを備え付けた。定時で帰ってもらうことも徹底。「家族だときりのいいところまでやってしまおうとなりがちだが、しっかり時間を管理している」と話す。こういった徹底もあり、佐藤さんの募集にはリピーターも集まりやすく、すぐに募集定員数に達するようになったという。
