日本と海外で違いを感じるサービス 元添乗員が驚いた ヨーロッパのホテルの朝食事情
チーズやハムの種類が多い
日本のような和食メニューがない分、ヨーロッパの朝食はハムやチーズの種類が日本以上にたっぷりで、見たことがないようなものがたくさん並びます。 生ハム大国・スペインでは、朝からイベリコ豚の生ハムというのもざら。とくに、ハムなどの肉製品は検疫ルールで日本へ持ち込みできないこともあり、ぜひ現地で思う存分食べたいもののひとつです。
朝からがっつり甘いものが並ぶ
ハムやチーズと並び、やたらと種類があるのがスイーツ。パウンドケーキやマフィン、ドーナツ、タルト、クッキーなど「朝からこれ!?」と思ってしまうほどです。 とくに、イタリアの人たちは総じて甘いものが大好きで、朝食といえば甘いものとエスプレッソ。クロワッサンもプレーンなものからチョコ入り、レーズン入り、砂糖がかかっている甘いものまであります。
間違いなくある生のリンゴ
そして、ヨーロッパに必ずあるのが、カットされていない皮のまま丸ごとのリンゴ。カゴ盛りのフルーツもありますが、なかでも絶対にあるのはリンゴです。 出発が早くレストランで朝食を取れないとき、あらかじめホテルが用意してくれる、いわゆる“朝食弁当”にも、8割くらいの確率でリンゴが丸ごと1個入っています。 フランスともなると、生のリンゴにリンゴジュース、リンゴジュレと、リンゴのオンパレード。確かにノルマンディー地方やブルターニュ地方はリンゴが名産ですが、国全体としてもフランスのリンゴ愛は強いと思います。それもそのはず。調べてみたところ、リンゴはフランスで最も消費されているフルーツなのだそう。 「昼＆夜は遅めの時間でしっかり食べる」という現地に合わせた食習慣になると、自分も然り、徐々に胃腸の調子がいまいちになる日本の方は多いと思います。 水や食材、調理方法が違うヨーロッパの食事は、ただでさえ胃に負担がかかりやすいもの。旅先で食事が楽しめないのは残念なので、自分の胃腸に合わせた食事管理を最優先に、楽しんでくださいね。
Ana
