焼き＆フライも自動メニュー搭載でほったらかし！グリル料理は「高機能オーブン」で簡単に作れる
■アプリ連携で多彩なメニューに対応！両面焼きで美味しさを引き出す
パナソニック 「スチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10A」（実勢価格：13万8600円前後） 【下からのマイクロ波を吸収して熱々にするヒートグリル皿が、フライパンのようにこんがりパリッと食材を焼き上げてくれます（田中さん）】 時短調理を実現するスチームオーブンレンジ。独自のヒートグリル皿が発熱して熱を食材に直接伝え、上からは「大火力極め焼きヒーター」で加熱。この両面焼きにより、表面をパリッと中はジューシーに美味しく焼き上げる。
■熱効率を高め、優れたタイパを実現する新モデル
YAMAZEN 「高効率オーブンレンジ YRZ-WF150TV／NERZ-WF150TV」（実勢価格：3万8000円前後） 【予熱時間が短いので、タイムパフォーマンスが求められるこれからの時代にぴったり。短時間でトースト両面焼きができるのも魅力です（田中さん）】 庫内上部のデッドスペースを見直すことで、200℃のオーブン予熱にかかる時間を従来品から約50％短縮。さらに、付属の角皿に熱伝導率の高いアルミ素材を採用し、トーストを裏返すことなく両面を約6分で焼き上げる。
■12種類の調理メニューを搭載！立ち上がりは0.2秒とスピーディ
アラジン 「グラファイト グリル＆トースター フラッグシップモデル AET-GP14B」（実勢価格：3万5000円前後） 【温度と時間を2段階で設定できる「2ステップ調理」で、しっかり火を通した後に表面に焼き目をつけるといった調理も可能です（田中さん）】 特許技術「遠赤グラファイト」を搭載し、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げる。トーストやグリルはもちろん、煮込みや蒸し料理など12種類の調理メニューを搭載。多彩なレシピを1台で楽しめる。 （※「GoodsPress」4月号の記事をもとに構成しています）
＜取材・文／津田昌宏＞
