どハマり必至のクセ強カレー。ココイチの「五香粉香る魯肉スパイスカレー」を食べてみた! #食楽web #CoCo壱番屋
ルーに入っている細切りのタケノコは、魯肉と同じ優しい甘さとシャキシャキの食感が心地よく、スライスされた椎茸も旨みと食感がアクセントに。そしてご飯の山の端の方に盛られた高菜漬けが、福神漬けとはまた違った味わいをプラスしてくれます。もちろん魯肉も、ヒリッとスパイシーでクセのある香りを纏ったルーと非常によく合っています。こんなことならご飯の量を大盛り(350g)か特盛り(450g)にしておくんだったと後悔しつつ、ガツガツとかっ込んであっさりと完食。ごちそうさまでした!!
まとめ
五香粉とココイチのカレーがここまで好相性だったとは、全く想像していませんでした。カレーの味を殺さず、またカレーの味に負けないバランスに行き着くまでには、恐らくかなり苦労したんじゃないでしょうか。本来の組み合わせになる魯肉の方に五香粉を感じさせてもよかったのに、魯肉は「甘い味わいの豚角煮」として独り立ちさせてカレールーの方に寄せたのも、素晴らしい判断だったように思いました。ハマる人は、滅茶苦茶ハマりそうな味です。五香粉、ゆくゆくは辛味の調節や「とび辛スパイス」と同じようなレギュラーポジションに収まってくれるといいなあと感じた次第です。 ココイチのカレーが持つポテンシャルを五香粉と魯肉がより一層の高みへと昇華させているといっても、決して過言ではない「五香粉香る魯肉スパイシーカレー」。ぜひ早めに最寄りのお店に足を運んで、他にはない至高の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
●DATA 五香粉香る魯肉スパイスカレー 期間:2024年3月1日(金)~ ※4月以降なくなり次第販売終了 販売:一部店舗を除く全国の『カレーハウスCoCo壱番屋』
(撮影・文◎河西まさあき)