新作「抹茶アフタヌーンティー」のプチガトー（2人用）

　ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）内の「アトリウムラウンジ」が7月1日、新作アフタヌーンティーの提供を始める。（赤坂経済新聞） 【写真】手前から「抹茶アフタヌーンティー」のセイボリー（2人用） 　例年、抹茶を使ったアフタヌーンティーを提供する同店。今回用意した「抹茶アフタヌーン」（8,250円～）は新作で、異なる濃度の抹茶を使ったメニューとかんきつを合わせたものを中心に乳製品なども組み合わせた17種類を提供する。 　プチガトーのラインアップは12種類。「グレープフルーツと抹茶のタルトレット」は、タルトカップに砂糖と蜂蜜に漬けたグレープフルーツを詰め、抹茶クリームを搾りかけ抹茶風味のココナツで覆う。ほか、「ローズマリーと抹茶のレミントン」「オレンジと抹茶のブラウニー」「濃度3％の抹茶のパンナコッタとタピオカコンポート」「濃度8％の抹茶のパンナコッタとライスパフチョコレート」などを盛り込む。 　塩気のあるセイボリーは、グリーンピースのピューレと抹茶を使った「抹茶の北海道クリームチーズとブリオッシュトースト」、抹茶を振りかけた「スモークサーモンのクロワッサンサンド」、「抹茶風味のツナサンド」など5種類を提供する。 　ドリンクは、中国の緑茶で、「爽やかな香りとすっきりとした甘みが特徴」だという「アイスグリーンドラゴンロンジンチャ」をウエルカムドリンクに提供するほか、「ロンネフェルト」のアイスフレーバーティーを中心に、紅茶やハーブティー、日本茶、コーヒーなど15種類がフリードリンクとなる。 　オプションで「抹茶ラテ」（910円）、抹茶風味の日本酒とミルクのカクテル「抹茶ミルキーウェイ」や「抹茶ミモザ」（以上1,300円）も用意する。 　同ホテル広報担当の森直美さんは「今年は、かんきつ類などフルーツと合わせた爽やかなスイーツと、抹茶の深みをしっかりと感じられるものがあり、メリハリのある味わいの変化を楽しめる。いよいよ暑さも増してくるので、涼しげなアフタヌーンティーと共に、『アトリウムラウンジ』で涼を取ってほしい」と来店を呼びかける。 　提供時間は11時～19時。2時間制。7月31日まで。