小林 覚『共につなぐ、未来へ』。作品名はヨックモック55周年のコンセプトであるスローガンでもある。
ヨックモックとヘラルボニーがコラボ! 「クッキーのアトリエ 」が東京・表参道に期間限定でオープン
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- 【写真】作品横には、小林 覚がこの作品を制作する過程を記録した動画も上映。 力強く作品を書き上げる様子も。
- 【写真】作品を手がけた小林 覚は、るんびにい美術館に在籍。
- 【写真】「クッキーパレット」(各¥550 ※テイクアウト¥540)と「クッキーパレット キャラメリゼ」。色と色とを掛け合わせ、新しい色を作っていく”パレット”のように。二層の食感の異なる生地を重ね、フルーツなどフレッシュな素材を組み合わせた。
- 【写真】金曜日と土曜日の夜限定の「クッキーの夜会 ドリンクペアリングセット」(¥2,705) ライムやオレンジなど、柑橘類をメインしたプレートは、初夏を感じさせる一皿だ。