目の前で肉が焼かれる新店舗「肉重 ロマン亭」

ビフテキ重で人気を博す「ロマン亭」がパワーアップ。１２月２５日、新店舗「肉重 ロマン亭」が、大阪・梅田の商業施設「阪急三番街」（大阪市北区）にオープンする。 【写真】いくらがたっぷりのった「にくら重」 今回「⾁飯 ロマン亭」が謳う『⼀膳の⼝福』を、五感で楽しむことができる全席カウンターの新店が誕生。目の前でステーキが焼かれる様子を香りや音で堪能できるという。 また、「阪急三番街店」限定メニューも２種類スタンバイ。風味豊かな白だしと絡めて焼くさっぱりとした味わいの「⿊⽑和⽜ 上 ⽩焼き重」（１７８０円）と、ハラミと赤身２種類のステーキに、北海道産いくらを贅沢にのせた「にくら重」（２５８０円）が販売される。 同店限定の旬菜セットも登場。旬の野菜を「蒸す・炊く・焼く・揚げる」というシンプルな調理法で素材の旨味を引き出した前菜と、鶏のつみれが入ったお吸い物、さらに濃厚な茶葉の味が広がる「ガトーショコラ」などがプラス４００円で楽しめる。 もちろんビフテキ重といった定番商品も。新店「肉重 ロマン亭」は、１２月２５日から「阪急三番街」南館の地下２階にて。