「米山プリンセス」アンバサダーを務める新潟出身の元タカラジェンヌ・越乃リュウさん

柏崎市のブランド米『米山プリンセス』の認証式が行われ、基準をクリアした生産者が認証を受けました。 【動画】去年の約7倍の10.3tを認証！柏崎ブランド米「米山プリンセス」認証式【新潟・柏崎市】 2018年から柏崎市が認証している『米山プリンセス』。厳しい基準をクリアしたコシヒカリのブランド米です。今年度は、昨年度より多い5組の生産者を認証。認証式では、桜井市長と米山プリンセスのアンバサダーを務める新潟出身の元タカラジェンヌ・越乃リュウさんから認定証が贈られました。 ■米山プリンセスアンバサダー 越乃リュウさん 「今年の猛暑もとても心配していたが、それを乗り越え美しく素晴らしいプリンセスたちがたくさん誕生したことはとてもうれしいこと。」 夏の猛暑の影響で過去最低の収量となった去年に比べて、約7倍の10.3tを認証。生産者は入念な暑さ対策をとっていました。 ■アグリスペース 上杉英之社長 「こまめに田んぼに行って水をかけたり切ったりした。」 ■田村農産 三上雅社長 「イネの色や太さ・固さ・長さ・葉の色を見ながら、肥培管理を徹底した。」 『米山プリンセス』は、柏崎市内の店舗やインターネットなどで販売しています。