水産関係者が海の恵みに感謝する「魚霊祭」が、８日朝、広島市の中央卸売市場で行なわれました。 「魚霊祭」は、魚の霊を慰め、海の恵みに感謝する神事で、毎年、この時期に行われます。 広島市の中央卸売市場で行われた「魚霊祭」には、仲卸業者など水産関係者、およそ８０人が参列しました。 今年は、１０年に１度と言われる猛暑の影響で、海水温が上昇し、水揚げに影響があった他、魚の鮮度にも悪影響が出るなど、水産業界では、近年、急激に変化する環境に新たな対応が、求められています。 【広島魚市場・佐々木猛社長】 「ちゃんと温度管理や低温管理ができるような施設を、原点に返って新しい市場の在り方を、皆さんとの共通認識を作り上げていきたいと思う」 神事のあと、参列者は桟橋から、マダイを放流して、海の恵みに感謝するとともに、豊漁を祈りました。