5/19伝統的なのにどこかモダン! “禅の世界”を表現した和菓子「〇・△・□(まる・さんかく・しかく)」(ufu.)全ての画像を見る新しい価値観を生んだ! 「たんの和菓子店」(金沢文庫)のはるばる通いたくなる魅力とは? 【関連記事】新世代の和菓子が集合!伊勢丹新宿店「甘の味」がリニューアルオープンゴールデンウィークは和スイーツを食す旅に出よう!熱海・箱根で見逃せないお店はこれだいまこそ知りたい鎌倉tips!鎌倉名物がもつ背景を知ると観光が3倍楽しくなる日本橋・室町で楽しめるのもあと僅か。今話題の次世代和菓子アーティスト人寿里(じゅり)さんが逆転発想で作る『かんたんなゆめ』。洋菓子のような和菓子とは東京で買える、あの名店の和菓子新作3選♡