店長の佐々木大河さん（山口宇部経済新聞）山口に「夜のパン屋さん 閃き」 居酒屋でテイクアウト販売、手作りパン提供【関連記事】【写真】提供する「パン」「夜のパン屋さん 閃き」が提供する「パン」「素晴らしきかな人生」外観美祢にパン店「練粉屋」 東京から移住して出店、「のんびりできる店」目指す山口にカフェ「ぽかぽか」 古民家改装、酒種酵母パンとランチ提供山陽小野田にパン店「ベーカリー ブロード」 フォカッチャなど50種類
