チョウザメ

チョウザメの養殖を手がけていた長和町の会社が、自己破産する見通しとなりました。 負債はおよそ1億円とみられています。 帝国データバンク長野支店によりますと、事業を停止したのは、2017年に設立された長和町の「ドリームウィングス」です。 湧き水を使ってチョウザメを養殖し、キャビアや燻製などの加工食品のほか、地元の食材を使ったベトナムの総菜の製造も手がけていました。 しかし、新型コロナの影響で売り上げが落ち込み、コロナ禍が落ち着いてからは受注が伸びたものの在庫不足となりました。 さらに代表が体調を崩し、先行きの見通しが立たないことから事業の継続を断念しました。 負債は1億円にのぼるとみられています。