桜葉などを使った新商品の「食わっしゃい」シリーズ＝松崎町の環境改善センター

　松崎町商工会女性部は町の新しい特産品を目指し、桜葉などを使った新商品「食（く）わっしゃい」シリーズを開発した。町内や西伊豆町で随時販売を予定している。 　地元の農業者が生産した農作物の町内利用の促進、商工業と観光業の相乗的振興を図り、約3年かけて開発した。商品は「桜葉たくあん」「桜葉葛（くず）ぷりん」、同町三浦温泉の「さんぽの塩」にカワノリを混ぜた「川のりしお」、町内農業者が生産した「パパイア漬け」の4商品を作った。 　同商工会女性部の土田明美さんは「『食わっしゃい』は、食べていってねという意味の方言。たくあんはしょっぱくも甘くもない、いい味に仕上がった。どれも女性の力で町を元気にしたいと試行錯誤したので、まずは味わってみてほしい」とアピールした。