サンキュ！

約4,000点ものアイテムが積みあがっている、コストコ。特に、大容量パックのものはコスパがいいと評判ですね。 【画像】買わなきゃ損でしょ！【コストコ】新作のお肉デリカは濃厚で柔らかくて家族が大絶賛！ 今回は、人気のデリカから新作が出ました！濃厚な味噌で味つけされて柔らかい仕上がりになると大好評！調理師の資格をもつマニアのおおつかはじめさんにレポートしてもらいました。

柔らかい豚肉が絶品です！「麦味噌ポーク」

商品名　麦味噌ポーク 価格　100g137円(購入時価格) こちらがデリカ新作の「麦味噌ポーク」。国産の豚肉を麦味噌につけて、ネギをたっぷりいれた商品です。使われている麦味噌は、麦麹を使って作られる味噌のこと。米麹よりも香ばしさ、甘さが感じられることが特徴的です。 実際に食べてみると、甘さはそこまで感じられず、まろやかな味噌！という味わい。万人受けしやすい味に仕上がっています。 コストコ定番のプルコギビーフには玉ネギが入っていますが、こちらは長ネギと青ネギがたくさん入っていました。 また、原材料をみると、柚子こしょうが記載されていますが、ほぼ辛さはありません。子どもも問題なく食べられるレベルです。 豚肉は豚小間を使用しているので、薄めの豚肉がさまざまな大きさで漬けこまれています。炒める前にカットすると食べやすくなりますよ。 実際に調理してみると、味噌がたっぷりついているので、少し焦げやすいかも！弱火でじわじわと焼いていくのがおすすめです。 味はしっかりとついているので、他の野菜と一緒に炒めてもOK！白菜やキャベツなど甘味のある野菜と相性がよさそうです。

おすすめの食べ方は？

おすすめの食べ方として、今回は、コストコで販売されている「ミニピタブレッド」に挟んでみました。 豚肉の濃厚な味噌味と、ミニピタブレッドのシンプルな小麦の味がバランスよいですね。ネギもたっぷり含まれているので、総菜パンとして朝食用でもお弁当用としてもおすすめです。

コストコの味つき肉はやっぱり優秀です！

味つきのお肉デリカは時期によって販売されています。辛みが強かったり、お肉が分厚かったりといろんなタイプが販売されていますが、今回の「麦味噌ポーク」は、家族みんなが食べやすいものでした。 そのまま冷凍して小分けパックしておけば、ばたばたなごはん作りにも一役買ってくれそうです！ ◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。 編集/サンキュ！編集部 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。 ※記事の内容は記載当時の情報です。