岡山市の菓子メーカー、源吉兆庵ホールディングスはアメリカ・ニューヨークの目抜き通り、５番街に新しい店舗をグランドオープンさせました。 新しい店舗は地上６階、地下１階の「源吉兆庵ニューヨーク５番街ビル」の１階部分に入り、店舗面積は約１４０平方メートルです。 店内では定番の餅菓子などの和菓子のほか、和洋の垣根を取り払ったスイーツを展開する新しいブランド「Ｋ．ＭＩＮＡＭＯＴＯ」の商品も販売します。 新店舗はアメリカの旗艦店と位置付けていて、店の売り上げ目標は日本円で年間約２億７０００万円ということです。 源吉兆庵は、現在、アメリカやイギリス、台湾など海外にも３７店舗を展開しています。