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ナポリタンにトンカツ、ハンバーグにエビフライが一つのお皿に載った、長崎名物の「トルコライス」。“大人のお子様ランチ”とも呼ばれ、長崎のみならず関西・関東圏でも「ご当地トルコライス」が存在するが、発祥（諸説あり）の地である長崎でイチオシのトルコライスに注目した。 【画像を見る】諸説あり!トルコライスのルーツは「やきめし」だった?!

めざましテレビで大注目!客が2倍に

大きなエビフライやトンカツなどが惜しげもなく贅沢に乗ったトルコライス。長崎市でフレンチや創作料理を提供している「ビストロ　ボルドー」の「スペシャルトルコライス（1,780円）」だ。 サフランライスには長崎県産米を使用し、長崎和牛や長崎ハーブ鶏から出汁を使ったナポリタン、西海ポークのトンカツと長崎和牛のハンバーグ、そして上には巨大なエビフライが降臨。まさに“スペシャル”なトルコライスだ。 スペシャルトルコライスは、めざましテレビの放送30周年を記念した「FNSご当地うま撮グランプリ」で、九州・沖縄ブロック代表の選りすぐりのご当地グルメとしても紹介された。 めざましテレビのスタッフが店を訪れ、調理風景や店の賑わいなどを取材し、2023年9月にめざましテレビで放送されると、客が2倍になるなど大きな反響があった。 ビストロ　ボルドー・田村愛花さん: スペシャルトルコライスは以前に比べて3倍。すごい時は4倍のオーダー数になっている その後、東京で開かれたイベントには全国29都道府県から選ばれた5つのブロックの代表がキッチンカーで出店。 日本一をかけて決選投票にのぞんだ「ビストロ　ボルドー」の「スペシャルトルコライス」は事前のウェブ投票では1位を獲得。イベントでは味も量もそのままで普段より500円以上安い特別価格（1,200円）で勝負をかけた。 東京のイベントで「スペシャルトルコライス」を食べた来場者: この値段で安いなと思った。好きなものの組み合わせでスペシャルな感じ 投票の結果「スペシャルトルコライス」は4位にランクイン。ボリューム満点の長崎名物「大人のお子様ランチ」の魅力を全国にアピールした。