特オシ!冬を前にまだまだ楽しめる北海道の美味しい行楽情報!海の幸もスイーツも
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冬の足音がひたひたと近づいて来ましたが、まだまだ「行楽の秋」を楽しめます。 そこで今日の「特オシ」は秋の美味しいものに関する行楽情報をお届けします。 まずは新米&新そばです19日と20日札幌市東区の「サッポロさとらんど」の「さとらんど交流館」で「新米・新そばフェア」が開催されます 北海道内各地で生産された新米各種の販売があります 炊き立ての「ゆめぴりか」と「ななつぼし」の「新米食べ比べセット」が200円1日限定100セットです もちろん新そばをその場で食べられる飲食コーナーもあります 新そばの麺の販売は1パック(2人前)600円ほか、ファーマーズマーケットやキッチンカーもやってきます 続いて小麦に関するイベントも 音更町では10月20日「音更ら~麺村in道の駅おとふけなつぞらのふる里」を開催 音更産の小麦と音更産のブロッコリーを使い町内の人気ラーメン店9店舗が参戦しご当地ラーメンの食べ比べができるそうです。 お好きなラーメン2杯が選べる1000円のチケットは会場で当日販売です。 次は「おいも」です去年の人気イベントが今年もやってきます 秋の味覚の代表とも言えるほっくほくの「焼き芋」 札幌の中島公園では去年スタートした「さっぽろ焼き芋テラス」が今年も10月25日から来月4日までの11日間行われます。 去年はおよそ3万人が訪れ、連日大賑わいだったということで、今年は規模を拡大し札幌と近郊の20店ほどが焼き芋やさつまいもスイーツ飲み物などを販売します。 中島公園ではさらにライトアップイベントも始まります。 25日から園内のイチョウ並木や豊平館、日本庭園などの紅葉が夜9時までライトアップされ普段と違う表情が楽しめそうです。 屋外のイベントなのであたたかくしてお出かけください。 続いては「新小豆」こちらは家でも楽しめる秋の味覚イベントです。 お菓子メーカーの「もりもと」から今月25日に今年収穫したての十勝産の「新小豆」を使った「北海道どら焼きヌーヴォー」が発売になります。 5個入りで通常価格1400円。 もりもとのオンラインショップと店頭では24日まで予約受付中です。 1か月で10万個を売り上げる超人気商品で確実に手に入れたい方は予約がおすすめだそうです ちなみに「ヌーボー」と言えば本家のこちらは・・ワインの「ボージョレ・ヌーボー」今年は11月21日木曜日解禁です。 続いては「海の秋の味覚」です。 すでに道内各地で「さんま祭り」「さけ祭り」などが行われていますがここ数年は、サケやサンマの不漁で中止になるイベントも目立ちます。 そんな中、いまニューフェースの魚が台頭しています。 いい音がしております大ぶりのいわし、油に投入されましたそしてもう一枚!マイワシが揚がってます! この「マイワシ」こそいま注目の「海のニューフェース」なんです。 道は4年前から「とれてます!ohさかなフェア」と題してマイワシなどの消費拡大を進めています。 道水産林務係小野寺係長「北海道では、近年海洋環境の変化などによってマイワシやブリの漁獲量が増加してきているのですが、まだまだみなさんにそれほど認知されていないといったことでさらなる需要の拡大をはかることを目的にOh!さかなフェアを開催しています」 道内のマイワシの水揚げは10年前とくらべて激増していますがまだなじみがない消費者も多いようです。 このフェアの一環として、道内各地の飲食店のべ300店舗では今月1日からマイワシを使った様々な料理を提供しています。 JR札幌駅に近い和食店「二三一(ふみいち)」ではマイワシを気軽なランチメニューとして楽しんでもらえるようボリューム満点のフライ定食にしました。 依田「見てくださいこのサイズねえ。いただきます!カリっんんん~!んんん!おいしい!力強いですね脂のり最高。ふわっとした中からジュワっジュワっとあぶらが噛むごとに出てきますね」 新米との相性も最高で箸がとまらなくなるおいしさです 海鮮酒蔵二三一本多信之店長「とにかくおいしいねって、イワシのフライってこんなにおいしかったんだというお言葉をいただいています(道産マイワシは)より新鮮な状態で入るというのと、北の海で取れた分、脂ののりがよいこの二つに限ると思います。いまのサンマから比べたら3分の1ぐらいのお値段で手に入るお魚ですから。もっと食べてほしいですよ」 一方こちらは18日から道庁赤レンガ庁舎前で始まった「まるごと根室直送市」。 名物のサンマをはじめ根室のさまざまな味覚が味わえる人気のイベントです。 実は根室もここ数年マイワシに注目しています。 これまでご当地グルメとして根室市内のすし店で提供してきた「根室さんまロール寿司」には2021年から兄弟分として「いわしロール寿司」が登場しました。 19日と20日限定でまるごと根室直送市ではさんまロール寿司といわしロール寿司がセットで販売されます。 この機会に「海のニューフェース」道産マイワシを味わってみてはいかがでしょう? 最後にこの秋オープンしたおいしい「新施設」をご紹介します こちらはシュー生地で包んだ濃厚なチーズケーキに、写真映え間違いなしの豪華なパルフェ。 10月11日にオープンした「ルタオ運河プラザ店」は1894年に完成した小樽の指定建造物「旧小樽倉庫」を活用しています。 ソフトクリームにルタオの看板商品ドゥーブル・フロマージュをのせた贅沢なスイーツなどここでしか買えない限定商品も登場です 先月1日にオープンした道の駅「275つきがた」は国道275号近くにある温泉施設月形町民保養センターに併設しています。 店内では月形町名産のトマトを使ったジュースや月の形をかたどったアイスクリームなどが販売されています。 残り少ない北海道の秋おいしく楽しんでいきましょう!以上、特オシでした!
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