家族思いの孫が作るセンス抜群のボロネーゼにキャベツたっぷり“逆ロールキャベツ” 農業が盛んな北海道長沼町で直撃【道民リアルめし調査隊】
続いて、逆ロールキャベツ。レンジでやわらかくしたキャベツを豚バラ肉で巻いていきます。
片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、焼き肉のタレで味付けすれば、「逆ロールキャベツ」の完成です。 「健康で大きく育ってくれればいい」と、けんたろうさん。「笑っていてくれれば」とあかりさん。7か月のはるとくんの成長を願う二人のやさしさたっぷりのリアルめしでした。
UHB 北海道文化放送
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