ストックしてよかった「業務スーパー」のおかず３つ。体調不良時の救世主に
身がふっくら！「カラフトししゃもオス」
最後は、少し体調がラクになったときに利用した「カラフトししゃもオス」。500g（約20匹）とこちらも大容量で購入時の価格は321円。 凍ったまま、くっつかないアルミホイルを敷いたフライパンの上で数分焼くだけで、ふっくらしたししゃもが焼き上がります。まだ小さい娘は真ん中の大きな骨を自分で取り除いて食べていますが、それでも1匹のサイズは小さいながらも食べ応えがあるようです。 今回の料理の写真は、体調が回復してからほぼ同じものを再現して撮影しました。こうやって改めて当時食べていたものを見ると、副菜不足を実感したので、次になにかあったときのために豆類や海藻類のお総菜も常備しておこうと思いました。 ※ 紹介したアイテムは、すべて著者自身で購入した私物です。店舗への問い合わせはご遠慮ください ※ 紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください
おがわり
