バーでの過ごし方を心得ている。
ゆったりと談笑する大人にまぎれて。
商談なのか、スーツ姿の先輩たちがゆったりと過ごす姿を見かけるのもバーならでは。彼らの社交を横目に、カウンターに座るなりマティーニを頼み、サッと一杯飲んで帰るという飲み方も覚えたい。
お腹がすいたなら。
バーフードも楽しみのひとつ。OIBの名物、分厚いハンバーグステーキサンドイッチ（¥2,900）は、かぶりつきたい気持ちを抑えて、ナイフ&フォークで食べるのが紳士的だ。
黄になったら帰ろう。
OIBのカウンターの奥には、お酒の瓶と並んで信号機が置かれている。ラストオーダーの時間になると黄になり、閉店が近づくと赤になる。長居しても急かされることはないが、黄色信号で帰ろう。
インフォメーション
オールドインペリアルバー 1970年にオープンした、帝国ホテル 東京のメインバー。フランク・ロイド・ライトが設計した帝国ホテル旧本館の面影を随所に残す。2杯飲んで大体5000円くらいが目安。※2019年11月時点の情報です。 ◯東京都千代田区内幸町1-1-1 本館中2階 ☎03・3539・8088 11:30～LO24:00 無休 photo: Hirokazu Kobayashi, illustration: Yo Ueda, text: Keisuke Kagiwada（2019年12月 872号初出）
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