「人生の中で断トツの旨さ」 テレビプロデューサー・佐久間宣行を唸らせたシュークリーム2つ
PÂTISSERIE RYOCO(パティスリーリョーコ) 住所:東京都港区高輪3-2-8 TEL:03-5422-6942 営業時間:13:00~17:00(予約制) 定休日:不定休 HP:https://www.ryoco.jp/
〈Libertable〉のクリスタルはワインと合わせたいリッチなプラリネクリームに唸る!
「〈リベルターブル〉のトリュフ入りマドレーヌを買いに行ったら売り切れていて、代わりにシュークリームを買ってみたんです。で、普通のシュークリームだと思って食べたら、中からキャラメルとナッツのプラリネクリームがバーンと現れて。それまで食べたことのない衝撃の味でしたね。濃厚なので濃いめのコーヒーやワインと一緒に、ゆっくり味わって食べたいシュークリーム。1個でも充分満足度の高い味わいです」
Libertable(リベルターブル) 住所:東京都港区赤坂2-6-24 TEL:03-3583-1139 営業時間:11:00~21:00 定休日:日休 席数:4席
photo_Miyu Yasuda styling_Ami Kanno text_Ayano Sakai