世界有数の透明度を誇る岩手県の「龍泉洞の水」を使用した化粧品のシリーズに、チーズを製造する際の副産物「ホエイ」を保湿成分として加えた新商品が発売されることになり、商品発表会が2日開かれました。 　龍泉洞の地底湖を思わせる深い青色のボトル。天然のミネラルを豊富に含む龍泉洞の湧き水を使った「龍泉洞のしずく 化粧水」です。 　2日の商品発表会には、岩泉ホールディングスの山下欽也代表取締役社長らが出席し、商品開発の経緯などについて説明しました。 　岩泉ホールディングスでは2016年から龍泉洞の水を使った化粧品の販売をしていますが、今回新たに開発した化粧水には「保湿」と「肌への浸透力」を高めるため、フレッシュチーズを製造する際の副産物「ホエイ」を配合。岩泉の地域資源を活用し、肌の乾燥や不調に悩む人に向けたこだわりの逸品です。 山下社長 「ホエイは今までチーズを作る段階でできたものを捨てるということで非常にしのびないと思ってきたが、今回これを利用することができるということは生産者のみなさんに作っていただいた牛乳を100％使えるということで、私どももやっとここまでたどり着いたという気持ち」 「龍泉洞のしずく 化粧水」は200ミリリットル3960円で、７月11日、盛岡市にオープンするmonakaと道の駅いわいずみ、オンラインショップで販売される予定です。