【カルディのおすすめ】 管理栄養士が厳選！ 美容に効くカルディフード ＜スイーツ＆ドライフルーツ3選＞
豊富で個性的な品揃えで人気の『カルディ』こと『カルディコーヒーファーム』。口コミやSNSでバズる商品も多く、「カルディマニア」と呼ばれる熱心なファンも多数存在しています。今回は、管理栄養士の浅野まみこさんに、まだまだ知られざる食品・食材が眠っているに違いない『カルディ』で“美容に効く”という観点からおすすめ製品を厳選していただきました。 【写真】美容に効くカルディフード17選
教えていただいたのは…
●管理栄養士 浅野まみこさん エビータ代表。健康事業アドバイザー。病院などの栄養相談に携わった後、独立。健康経営や商品開発、講演など多方面で活躍。著書は『コンビニ・ダイエット』（星海社）、『血糖値は食べて下げる寝て下げる』（アスコム）など。
アラニーネクター コームハニー （アカシア蜜源） 200g ¥1058
板状のハチの巣を巣箱から切り出した、ハンガリー産のアカシアはちみつ。アカシアはクセが少なく、料理からお菓子まで幅広く使える。 ＜美容に効くポイント＞ 「コームハニーはビタミンやミネラルだけでなく、腸内の善玉菌のエサになるオリゴ糖が豊富なので、腸内環境の改善にぴったり。腸内環境を整えることは、免疫機能を調整するほか、肌ケアにもつながります。普通のはちみつよりも、巣みつのほうがミネラルが豊富に含まれるのでおすすめ。低GIなので太りにくいのも嬉しいところ。ヨーグルトなど発酵系のものと組み合わせると、より腸内環境の改善効果が高まります」
もへじ 鹿児島県産紅はるか使用 干し芋 80g ¥598
鹿児島産の紅はるかを使用した平干しタイプ。黄金色に輝く芋はしっとりと柔らかな食感で、芋本来の自然な甘みを凝縮。（※季節限定発売） ＜美容に効くポイント＞ 「さつまいもにはビタミンCやポリフェノールが含まれ、美容にも最適です。また、食物繊維が豊富に含まれているので腸内環境の改善に役立ちます。腸内環境が整うと便通や代謝がよくなるので、美肌に繋がります。腸は脳と繋がっており（腸脳相関）、腸内を整えることで気持ちを前向きに、元気にしてくれる働きも。干し芋は水分が抜けて凝縮されるので、同量で比較すると食物繊維量やカリウム量は焼き芋よりも豊富です。ただ、そのぶんカロリーも上がるので、その点には注意を。電子レンジなどで温めて食べるのも美味しいですが、常温や冷たい状態のほうがレジスタントスターチの含有量が高いので、血糖値上昇を抑制する効果が期待できます」
