ファミマから27日に全国発売される“生しっとりパン”

　ファミリーマートは、“生しっとりパン”と題し、『生クロワッサン（ダブルチョコ）』（145円）、『白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）』（138円）、『生コッペパン（コロッケ）』（185円）の3種類を、27日から全国で発売する（※沖縄県では仕様と価格が異なる）。 【画像】“しとふわぁ”、“しともちぃ”、“しとむちぃ”の新作「生パン」3品が登場！ 　また、俳優の吉田鋼太郎とモデルで俳優の八木莉可子が登場する「生しっとりパン」の新CM【宣誓】篇を、同日から全国のTVおよびYouTubeにて放送開始する。 　“生しっとりパン”は、「パンは“生”でうまくなる！」をコンセプトに開発し、“しとふわぁ”、“しともちぃ”、“しとむちぃ” の3種類の食感を楽しめる生地に仕上げた。累計販売食数1億2千万食を突破しているファミリーマートの「生コッペパン」シリーズに、新たな生地が仲間入り。菓子パン生地でもちっとした食感の『白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）』と、惣菜パン生地でむっちりとした食感の『生コッペパン（コロッケ）』を発売するほか、新たに『生クロワッサン（ダブルチョコ）』を発売する。 　しっとりふんわり生地の『生クロワッサン（ダブルチョコ）』は、定番人気のクロワッサンを“生”しっとりパンにすることで、新しいおいしさのパンに仕上げた。チョコホイップとチョコクリームの2種類のチョコを挟むことで、食べ始めから食べ終わりまでしっかりとチョコの風味が楽しめる。 　また、しっとりもちっと生地の『白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）』は、生クリームを加えたもちっと生地を低温で焼き上げることで、しっとりもちっとした食感の白いコッペパンに仕上げた。中身は、生クリーム入りのミルク風味のカスタードクリームと、生クリーム入りのミルクホイップの2種類をサンド。最初にミルクの風味が広がり、カスタードの風味が最後まで感じられる。 　そして、生クリーム入りで弾力のあるしっとりむっちり生地の『生コッペパン(コロッケ）』は、ボリュームがあるコロッケに負けない食べごたえがある食感に仕上げた。ボリューム感のあるコロッケのじゃがいもには、北海道産きたあかりを100％使用し、じゃがいもを丁寧にすりつぶすことで、なめらかな食感にしている。また味付けは、野菜と果物のフルーティーな味わいが特長のソースと、グレービーソースやマッシュルームを入れたビーフの旨みやコクが特長のソースを使用している。