パフェ「シンデレラバニー」（1,800円、一日100食限定）

　ワイングラス型の容器に入った「ワイングラスパフェ」を提供する「CHEERS竹下通り店」（渋谷区神宮前1）が原宿・竹下通りにオープンし、6月6日で2カ月がたつ。（シブヤ経済新聞） 【写真】パフェ「バースデーストロベリー」 　飲食店のリーシングや飲食店コンサルティングなどを手がけるGET（文京区）が経営。容器は一から開発し、食べ歩きしやすいようにプラスチックの軽さや持ちやすさにこだわったという。パフェは「エレガントで楽しい」というコンセプトから「エレたの系スイーツ」をうたい、イチゴやアイス、ウサギをモチーフにしたチョコなどをグラスに詰める。 　「バースデーストロベリー」は、ショートケーキ風のイチゴパフェで、パンナコッタの上にイチゴムース、ヨーグルトアイスをのせ、ふたのように求肥（ぎゅうひ）をグラス上部にかぶせる。「シンデレラバニー」（以上1,800円、1日100食限定）は、クッキーをふたのようにのせ、器にはシャンパンゼリー、ストロベリーアイスと食感の違うチョコをかける。期間限定でスモールサイズの「リトルバニー」（1,000円）も提供する。 　オープンから2カ月がたち、平日は海外からの観光客が多く訪れるほか、週末はファミリー客や若い女性のグループの姿も目立つという。今後、多店舗展開も視野に入れる。 　営業時間は11時30分～17時。