新米がおいしい季節になりました。でも2024年は、値段が違うんです。 店頭からお米が消える「米不足」を乗り越えて… 【写真を見る】「今年の新米はしっかり噛みしめて、大事に食べたい」米不足解消…でも大幅な値上がりに、米どころの“返礼品”寄付の受け付け停止も 太田湧一朗記者（９月12日） 「１パレットあたり150袋が積みあがったお米。待ちに待った新米もまもなくです。」 ９月中旬から、待ちに待った北海道産の新米の出荷が始まりました。 米の生育は良好、収穫も順調で、「ゆめぴりか」を皮切りに、流通するようになりました。 それから半月、スーパーに新米が並ぶようになりましたが… キテネ食品館 中塚誠社長 「（５キロが）税込み3326円になるんですけど。これは、去年に新米が出たときの10キロの値段よりも高い」 「新米は気持ちがワクワクするけど、価格的には全然ワクワクできないのが本音」 農業団体は理解を呼びかけます。 ＪＡ北海道中央会 樽井功 代表理事会長 「米１俵作るのには、これだけの経費がかかるんだということも。消費者の皆さんにご理解いただかねばならない」 気になるお米の値段を「もうひとほり」します。 堀内大輝アナウンサー 「んー！！サイコーですね、トンカツ、ごはんが進む！しかもこれ、おかわりが無料！どんどんおかわりし放題！幸せですねーこれ」 道内に13店舗を構える『とんかつ玉藤』。こだわりの「とんかつ」をおかずにすれば、「ごはん」を食べる箸も止まりません！ 米は人気の「ゆめぴりか」、加えて２種類の炊き込みごはんも用意し、米不足の中でも「おかわり自由」を続けてきました。 堀内大輝アナ 「おかわりって、人によって違うと思いますけど、大体皆さん、どれぐらいしますか？」 『とんかつ玉藤』媚山太一部長 「大体２杯か、２杯半。多い人で５～６杯」 堀内大輝アナ 「ここに米を買いに来た人は？」 媚山太一部長 「電話と、店に来て（米を）売ってくれないかと。何件かそういうこともあった」 店で使う米は、１年契約で仕入れているため、今回の米不足の影響はありませんでした。 10月末ごろ、新米へ切り替わるタイミングで、新たに１年契約を結びますが、その仕入れ価格は… 媚山太一部長 「今より１.５倍ぐらいの価格で、今のところ打診はきている」 堀内大輝アナ 「1.5倍という価格を提示されたのは、これまでにはありましたか？」 媚山太一部長 「いや1.5倍は今回が初めて。正直厳しいのは厳しいけど、おかわり（自由）もあるので量を減らしたりとかしないで変わらず提供したい」 堀内大輝アナ 「西区にある米の専門店です。８月末、米が不足していたころには、開店前からここに20人ほどが列を作っていたそうなんですが、今ではそういった状況は落ち着いていて、平常通りということです」 店内には、「ななつぼし」や「ゆめぴりか」などが並んでいます。 堀内大輝アナ 「一時期、やはり（米は）なかったということでしたけど、どうですか」 玄米工房こめしん西野店 中野佳子店長 「だいぶ緩和されたし、米がなくなることは、このあとはない」 一方で、その価格は… 中野佳子店長 「去年よりも大体１キロにつき200円ぐらい上がってきている。こちらが去年の値段なんですけれども…」 堀内大輝アナ 「去年同じお米が税込で442円だったのが、今年はこれ702円、250円以上、上がっているということですよね」 実に、2023年の価格から、約６割値上がりしています。 店では「おむすび」も販売していますが、こちらは少なくとも年内は価格を据え置きます。 ただ米の価格の先行きは… 中野佳子店長 「米の相場に関しては、今も上昇を続けているので、この先（価格が）下がることはちょっと考えにくい」 ▼妹背牛町のふるさと納税に米の返礼品 空知地方の米どころ妹背牛町のふるさと納税の返礼品98％がお米です。 ４月から受け付けて10月から新米を発送するのですが、今年は先月までに寄付額が４億2800万円に達しました。 去年の同時期間は1億8600万円でしたので、２倍以上に増えてしまった。 先月で返礼の米の受け付けは一旦停止しています。 ▼パックご飯 来月以降、１割程度値上げとなります。 ・東洋水産「あったかごはん」など…来月から13～14％値上げ ・サトウ食品「サトウのごはん」…12月から約11～14％値上げ 今年の新米は、例年以上にしっかり噛みしめて、大事に食べたいですね。