腸が不健康であることを示す5つのサイン
腸の健康を促す食品
いまのところ体調がいい人は、食事重視のアプローチを取るだけで腸活が軌道に乗るはず。以下の情報を食料品の買い出しの参考にしてほしい。 ・自然食品 「私の患者さんには野菜とフルーツが豊富な食事を勧めています」とクウォック博士。「 野菜とフルーツには腸内細菌叢のバランスを整える作用と抗炎症作用がありますからね」。分子科学専門誌『International Journal of Molecular Sciences』掲載のレビュー論文によると、フィトケミカルと呼ばれる植物の成分は善玉菌を増やしてくれる。米国農務省は1日あたり1.5~2カップのフルーツと2~3カップの野菜を摂取するよう勧めている。 ・食物繊維が豊富な食品 多くの野菜とフルーツには食物繊維が豊富に含まれているけれど、これはナッツやシード、全粒穀物にも言えること。「食物繊維は善玉菌のエサになり、腸内のバランスを整えるのに役立ちます」とバークハート博士(食材選びには後出のインフォグラフィクスを参考にして)。