創業直後の相川食堂（1964年5月撮影＝相川充さん提供）

　家族4人で切り盛りしている上里町の定食店「相川食堂」（上里町七本木、TEL 0495-33-4988）が5月で60周年を迎えた。（本庄経済新聞） 【写真】「相川食堂」創業当初から提供している「もつ煮込み」 　1964（昭和39）年5月創業の同店の店主は上里町商工会副会長でもある相川充さんで、現在、妻、長男夫婦の4人で切り盛りしている。最大50人が宴会できるスペースもある同店。充さんは「私が中学生の頃、母親が20席ほどの食堂を始めた。その後、父親が中学校の教員を辞めて店を手伝うようになった」と振り返る。「もつ煮込みは創業時からのメニュー」とも。 　充さんは東京農業大学第二高校（群馬県高崎市）卒業後、大宮の飲食店で修業した。修業先で妻と出会い21歳で結婚。22歳の時に上里町に戻り店を手伝うようになった。「約50年間、女房がよくやってくれている。（女房が）一番大変だったのでは。感謝の気持ちでいっぱい」と話す充さん。「今は長男夫婦が手伝ってくれているので助かっている」とも。 　現在の一品メニューは「野菜炒め」「和風ハンバーグ」（以上550円）、「トンカツ」（700円）、「酢豚」（1,000円）など34種類。250円追加でご飯、みそ汁、おしんこ、小鉢が付いた定食に、500円追加で半ラーメンセットにできる。「レバニラ炒め定食」「もつ煮込み定食」はサービスメニューとして750円で提供する。丼物・ご飯物は「かつ丼」「カツカレーライス」（以上800円）など14種類用意。麺類は「五目そば」（780円）、カルビうどん（900円）など30種類に及ぶ。スープも「野菜スープ」（370円）、「たまごスープ」（420円）など4種類を用意。サラダ・コーヒーはセルフサービスで無料。 　営業時間は、11時～14時30分、16時30分～21時30分。日曜定休。