ラーメンチェーン「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズは、3月21日から主力商品のラーメンを含む一部商品を値上げすると発表しました。大学内の店舗などを除く252店舗で価格を改定します。 ラーメンは現在の390円から40円値上げして430円に。その他の商品についても、10円～80円の幅で値上げとなります。セットメニューやサイド商品、デザート類については価格を据え置くということです。 同社は価格改定の理由を「原材料費や人件費、物流費、エネルギーコスト等の高騰による影響が長期化する中、商品の品質維持と安定供給を図るため」としています。 また、別ブランド「寿がきや」23店舗でも、4月上旬に価格改定を予定しているということです。