【食品ロスを減らすアプリ】「本当に必要かどうか」まずは疑ってみる｜和田彩花のサステナブック
日々の暮らしのなかにあるサステナビリティを紹介する特集「サステナブック」。第13回に登場するのは、アイドルグループ「アンジュルム」の元リーダーで、現在はソロとして音楽活動を行う和田彩花さん。フランスに留学していた和田さんが、留学前後で変わったというサステナビリティへの向き合い方を紹介。
【プロフィール】 和田彩花さん 2009年、アイドルグループ・スマイレージ（のちにアンジュルムにグループ名変更）の初期メンバーに選出されリーダーに就任。2010年にメジャーデビューし、第52回日本レコード大賞で最優秀新人賞を受賞。2019年にグループとハロー！ プロジェクトを卒業。現在は、ソロとしてライブを中心とした音楽活動を続けているほか、大学で学んだアートやジェンダー、フェミニズムに関する執筆・発信活動も行う。
売れ残り商品の注文で食品ロスを削減できるアプリ
――今回ご紹介いただく商品・サービスについてお聞かせください。 飲食店で売れ残った商品などを注文できるアプリ「Too Good To Go」です。まだ食べられるにもかかわらず飲食店で捨てられてしまう食べ物を安く購入でき、食品ロスの削減にもつながるのが特徴です。 ――サービスを知った経緯を教えてください。 フランスに留学したとき、友人に教えてもらいました。フランスでは友人とよくピクニックをしていたのですが、そのときにこのアプリを開き、現在地から近いお店でどういうものが買えるのかを見てから注文し、シェアするというような使い方をしていましたね。レストランやパン屋さん、スーパーなどの売れ残り商品があり、なかにはお寿司屋さんもありました。 例えば、パン屋さんを指定して注文すると、一人では食べきれない量が届くんです。友人が自分で食べきれなかった分を私に分けてくれたり、一緒に居る時に近くのお店でどんなものが売っているのかを見て夜ご飯を決めたりもしていました。 ただ、残念ながら日本では「Too Good To Go」は展開されていないので、代わりに同じく食品ロス削減アプリの「TABETE」を使ってみたいと思っています。
