PHOTOGRAPH=熊谷晃

オアフの、使い勝手抜群＆いつまでも通い続けたい老舗ダイニング2店をご紹介。 【写真】凜花 / ハイズ・ステーキハウスの料理、店内

1．凜花｜何を食べても美味しい！ カジュアルな和食処

ハワイのオアシス的和食店「凜花」が、カカアコのコンドミニアム「アエオ」の1階、ホールフーズの隣に移転したのは2019年のこと。テーブル席、個室のほかに寿司カウンターもあり、使い勝手は抜群。 驚くべきはその品数で、和食のメニューが100種類以上も揃っている。刺身盛り合わせ、巻物、小鉢、そしてオリジナルのプリンや苺大福なども大人気だ。 RINKA 住所：1001 Queen St, #105 Honolulu 営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00 定休日：無

2．ハイズ・ステーキハウス｜歴史ある名店、6月に営業再開予定！

最高級プライムビーフをクラシカルな雰囲気のなかでいただく「ハイズ・ステーキハウス」に通い詰める人も多いはず。現在は2024年5月末までキッチンの改装工事中で、6月に営業を開始する予定。 それまでは毎週日曜日ザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチ内にある「La Vie」にてポップアップイベントを開催中。再開を心待ちにして訪れたい。 Hy’s steakhouse 住所：2440 Ku-hio- Ave, Honolulu 営業時間：17：00～L.O.21：30 定休日：無