「レモンカスタードパイ」（シングル＝600円）とトッピングの「とりさんクッキー」

　スイーツの祭典「夏のアイス＆スイーツフェア」が6月26日、大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）7階催事場で始まった。（札幌経済新聞） 【写真】「プリン大福カスタード」 　2017（平成29）年11月にスタートした同催事は今回で11回目を迎える。今回は、レモンをテーマに全国からアイス＝16ブランド、スイーツ＝9ブランドが出店する。 　北海道初出店は、京都に7店舗を展開するカフェ「雲の茶カフェ」。抹茶で作ったムースと小豆を入れる「京都の雲のムース～宇治抹茶あずき～」（850円）を販売する。 　アイスは、「しまなみドルチェ」（広島）の「アイスミルク海人の藻塩レモンミルク」（シングル＝500円）、「野菜ジェラート専門店 なるこりん」の「レモンジンジャーマリーゴールド」（同＝550円）、「王府井（ワンフーチン）」（神奈川）の「台湾シルクアイス レモン」（700円）、「ジェラテリアトリノス」（札幌）の「レモンカスタードパイ」（シングル＝600円）などがそろう。 　スイーツは、「NEKOLA」（大阪）の「NEKO LAB猫クッキー缶 季節限定レモン缶」（3,024円）のほか、大分・湯布院のプリンスイーツ専門店と元プロ野球選手の坪井智哉さんがプロデュースするコラボカフェ「YURARI & sky afro」（大分）が出店し、「プリン大福カスタード」（360円）を販売する。 　このほか、会場には「ツツミデリ屋台」も出店する。「王府井」（神奈川）の「正宗生煎包（焼きショーロンポー）」（4個＝700円）、「なかよし餃子（ギョーザ）エリザベス」（札幌）の「胡椒餅（こしょうもち）」（各600円）、「ラ ジョストラ」（同）の「ピッツァフリッタ（ハムチーズ）」（600円）をそろえる。 　営業時間は、10時～20時（最終日は18時まで）。7月1日まで。