「おいしい味は忘れられない」惜しまれて50年の幕を閉じた老舗甘味処「はち乃木」が16年ぶりに復活 広島
中国放送
広島市の繁華街で、16年前に閉店した老舗の甘味処が16日、新しい店舗で復活しました。 【写真を見る】「おいしい味は忘れられない」惜しまれて50年の幕を閉じた老舗甘味処「はち乃木」が16年ぶりに復活 広島 開店前から行列ができたのは、生まれ変わった「甘党はち乃木」です。 60代女性 「学生の頃から甘いものといえばはち乃木さんみたいな、おいしいものは忘れられないですよね」 50代男性 「甘いものも大好きです、再開を待たれたお客さんも多いんだろうなと、僕も期待します」 のれんは先代の店そのままに、ぴかぴかの店舗でオープンしました。店頭のショーケースには、自慢のあんみつやぜんざいが並びます。ほぼすべての商品に創業以来変わらぬ炊き方の自家製あんが使われています。 16日は、開店記念で先着100人に特製のたい焼きがふるまわれました。 近藤志保 記者 「創業以来愛されているあんこが、たっぷり詰まったたい焼きです。いただきます。甘すぎないんですが濃厚でおいしいです」 「甘党はち乃木」は、1958年に中央通り商店街に誕生し、広島を代表する甘味処として50年間、営業しました。先代の高齢化と体調不良を理由に閉店しましたが、孫に当たる奥村大祐さんが、16年の時を経て復活させました。 30代女性 「できたてもらったんですけど、まっちゃの味が思ったより濃くっておいしいです」 カクマル堂 奥村大祐 代表 「甘いものとかお茶を通じて、少しほっとできる時間を提供して、そこでつながりが生まれるっていうことを目指していきたいなとは思っています」 店舗が閉店した後は、広島市のデパートなどで一部商品を卸していましたが、新店舗ではできたての味を提供するため、工場が併設されています。
中国放送
【関連記事】
- 「西日本は南海トラフ発生前の地震活動期」能登半島地震 “流体の影響”研究する専門家指摘 阪神・淡路大震災前より “切迫”評価 危険度「最高ランク」の活断層とは
- 「『ママ来たよ 起きて』 叫んだけれど息子(7)は息を引き取った」 明かされた両親の思い 眠気におそわれ赤信号で… 男(63)の後悔と下された判決
- 「愛しているからするんだよ」次第に“洗脳”されていき…10年続いた塾講師からの性被害 「最初のところで止められたら」女性が抱える苦悩 専門家は「『自分が悪い』と思わないで」
- アンガールズ・山根さん「未知の昆虫」大発見!その名は「モトナリ」 テレビ番組ロケで新種を捕まえる 国際的学術誌も認定「日本のコメディアンが発見した」
- 実の父親からの性的虐待は保育園のころから…「このままじゃ生きられない」女性の訴えは届くか