大学生考案の生サブレが完成 4月20日、フェザンで先行販売会
盛岡市のＪＲ盛岡駅ビルフェザン（永泉圭介店長）は２７日、県立大（鈴木厚人学長）の学生が考案した生サブレ「啄木が恋したりんご」の完成披露会を開いた。釜石市の小島製菓（菊地広隆社長）が商品開発に協力し、サンプル品を市民らに配った。 フェザンと同大の共同企画「スマイルチャージいわてプロジェクト」の一環で９回目。総合政策学部の３年生が「盛岡りんごのＰＲ」をテーマに取り組み、２９の企画から最優秀賞に選ばれた案を商品化した。 開発に携わった学生６人が先着で１００個を配り、鈴木輝莉さん（２１）は「商品を一から作るのは良い経験。啄木と盛岡りんごの魅力を多くの人に知ってほしい」と願った。半年で約２０回の試作を重ね、菊地社長は「縛りにとらわれない学生の感覚は刺激になった」とうなずく。 ４月２０日にフェザンで先行販売会を開く。価格は８枚入り９００円程度を見込む。
