脇川さんの焼き菓子ブランド「あわい」のお菓子。滋味深くて美味しい（写真提供：脇川さん）
“地元で何かしたい人”が大勢いないと、生活圏内は面白くならない。だから僕はこの場所をつくった。徳島県脇町の「うだつ上がる」
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